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BRC认证审核常见问题有哪些?企业为什么要进行BRC认证审核?
BRC认证审核常见问题如下所示:
1.客户要求识别不充分,欧盟法规的适用条款的识别不充分;
2.原辅料、包装材料质量卫生标收准收集不充分,原辅料描述不充分,原辅料、包装材料第三方检测报告收集不充分;
3.生产出货留办定的保存期与法规要求不一致;留样不充分;
4.产品保存期试验规定不充分,记录不充分;;
5.成品规格书和产品描述表不充分;
6.煮料温度计的校准不充分;
7.HCCP计划中危害分祈不充分,CCP点监控计划中非铁的检测未明确;金探仪点检频次规定不充分;
8.手伤登记和复工确认不充分;
9.药品管理和使用记录不充分;
10.有毒有害化字品无专人管理,无专门的区域,无收发和使用记录;
11.仓库部分原辅料无批号、供方名称、储存条件和保质期;内包装料无专门的区域,内包装材料的包装不符合卫生要求,天花项部有下水管,灯未防护;仓库使用了木栈板;
12.未对玻璃防护、利器、塑料、回形针、胶纸进行充分管理;
13.成品仓的灯未防护、无窗纱、防鼠设施,且堆放一些废弃物品,成品仓的防护条件较差;成品批号以及可追溯性不充分;半成品与成品批次可追溯性不充分;与硭吊眦次可启硼生不充分;
14.配方合理性和合法性验证不充分,添加剂使用种类和用量的依据不充分;部分添加剂不能提供使用说明书;
15.无客人入工厂的车间、仓库的健康声明;
16.无关键员工制度的代理制度;
17.一楼仓库内有原料分装区域,但无预进间;
18.原辅料采购订单中未明确质量卫生标准。
企业为什么要通过BRC认证审核?
1、许多欧洲及全球的零售商(如澳大利亚)在选择供货商时,作为条件之一,也会要求提供BRC审核证书。
2、另外,某些国际品牌拥有者还会在其世界各地的制造厂推行BRC审核。
3、该法不强制要求出口英国及欧洲的外国公司遵守BRC审核标准。但是正如其名,全球标准已经成为多个行业(食品、非食品类消费品及包装材料) 广泛接受的供货商最佳标准,不但用于零售商品牌产品制造商的评估,也用于品牌产品的评估。
4、执行该标准的好处之一是它符合“合理措施”的法律要求,因此其认证并非贸易障碍,而是满足法律要求的一个手段
5、英国大多数大型零售商只选择通过BRC审核的企业作为供货商。大多数零售商会要求制造商提供BRC认证证书,并满足其零售客户的法律和质量要求。这是因为根据1990 年的《食品安全法》,零售商要对自有品牌的产品及其品牌负有法律责任。
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