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BRC认证简介，BRC认证产生背景以及审核意义
BRC——英国零售商协会（British Retail Consortium）——是一个重要的国际性贸易协会，其成员包括：大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商；零售产品的制造商，认证机构，认可机构和贸易协会等各个相关方。
BRC认证是指英国零售商协会（British Retail Consortium）标志认证，针对的是一些进入全球市场，主要是欧洲市场的零售商品的供应商，这些供应商必须满足BRC标准的相关要求，有法律的、安全的、质量及环境的等等相关要求，才能准许进入欧洲的零售市场。
上世纪90年代，英国很多零售商意识到食品安全的重要性，他们觉得有必要联合起来，建立一个强有力的体系，来分享有关食品安全控制方面的经验。在此背景下，1996 年，BRC食品标准产生了。该标准是由BRC和它的成员——主要零售商的代表、零售产品生产厂商、认证机构、UKAS 和贸易协会等共同完成。此后，BRC又陆续发布了包装及包装材料标准、消费品标准以及仓储和物流标准。
1998年，英国零售商协会(BRC， British Retail Consortium) 应行业发展需要，发起并制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard)，用以对零售商自有品牌食品的制造商进行评估。
该标准发布不久，即引起食品行业及其他组织的关注，目前已经成为食品行业良好操作规范的样本。该标准在英国乃至其他国家的广泛应用使其发展成为一个国际性标准。不仅食品企业需要做BRC认证，消费品企业和食品包装企业也需要做BRC认证。
BRC本身不进行任何的认证和发证活动，BRC授权第三方认证机构对需要做BRC标准认证的企业进行相关的认证或/和发证。
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