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BRC-全球食品标准产生背景以及审核意义

人气浏览: (323) 发布时间: [2020-12-15]
        针对近来发生的多次食品恐慌事件,比如感染疯牛病的牛肉、家禽和蛋的沙门氏菌污染和奶制品中李斯特菌超量等等,BRC(英国零售业协会,一个代表英国零售商利益的英国商业组织) 发表了BRC-全球食品标准, 对食品制造工厂的最低卫生标准进行了规范。
        BRC-全球食品标准是针对向英国零售商供应食品的任何国家以及任何食品的供应商设计的。遵守此项方案并不是法律规定,但是英国零售商对这个标准十分推崇。为了遵守此标准,食品供应商/制造商必须在他们的管理体系中采用三项主要标准:HACCP的采用和实施
        一个备有证明文件的和有效的质量管理体系
        工厂环境标准、产品、过程和人员的控制
        按照BRC-全球食品标准要求认证您的食品管理系统会给企业带来以下的益处:
        改善贵公司食品安全和食品安全管理体系
        展示贵公司对生产或销售安全食品的承诺
        获得英国零售业的认可和信任
        提高贵公司客户/消费者对产品安全和质量的信心
        改善贵公司新市场/新客户的看法

        减少供应商的审核次数

                BRC-全球食品标准产生背景以及审核意义

        如果企业想做验厂辅导,不妨考虑一下深圳市创思维,创思维验厂网是专业的验厂辅导公司,已经为全国各地上万家企业服务过,在全国多处设有办事处,会就近安排老师进场辅导,我们的辅导原则是帮助企业通过验厂,深圳市创思维是一家正规专业的验厂咨询、验厂辅导、认证辅导公司,一切以合同条款为准,不乱收费,并尽可能为企业节约成本。验厂零首付,通过后付款,验厂必过,验厂无忧!

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